Ce este proteina hidrolizată (Whey Hydrolysate)?
Proteina hidrolizată din zer este o proteină care a fost supusă unui proces de hidroliză, prin care lanțurile proteice sunt descompuse în peptide mai mici. Acest lucru permite o digestie și o absorbție mai rapidă comparativ cu alte tipuri de proteine din zer.
Când este cel mai bine să consum proteina hidrolizată?
Proteina hidrolizată poate fi consumată în orice moment al zilei. Datorită absorbției rapide, este aleasă frecvent imediat după antrenament, însă poate fi utilizată și în orice alt moment pentru completarea aportului zilnic de proteine.
De ce să aleg un hidrolizat proteic în locul unui concentrat sau izolat?
Hidrolizatul proteic este obținut prin descompunerea parțială a proteinelor în peptide mai mici, ceea ce permite o absorbție foarte rapidă. Este o alegere potrivită pentru persoanele care își doresc o proteină premium după antrenament sau pentru cei care preferă produse cu digestie rapidă și conținut ridicat de proteine.